美味简单做----------清脆大虾
食材：大虾八只，青瓜一根，红尖椒一个。
配料：生粉少许。
调料：盐少许，花雕酒少许，鸡精少许。
步骤如下：
1.大虾用清水冲下，剥壳，用小刀从虾的中间划一下，把虾肠挑掉。
2.全部处理好后，加少许盐和花雕酒腌一会儿（十分钟就可）。
3.青瓜去皮去瓤斜切成条状，起油锅，倒入青瓜小炒。
4.加少许盐，翻炒一分钟后盛起，再起油锅，倒入虾。
5.加少许水，盖上盖子焖一会儿（一分钟）水就干了，盛在青瓜上。
6.红尖椒随便划个花样用开水烫下，取点生粉、盐、鸡精和水调少许芡汁。
7.调好的芡汁倒入锅中烧开后，淋在大虾上，点缀上红尖椒就好了。
这道菜很好吃啊 你做过吗？ 赶快来学习下 :lol 看着好美味哦 很喜欢吃
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