周末下厨，吃的是心情，煮的幸福！~公主私房菜
周六，又是下厨日，呵呵~保留了宝贝儿喜欢的菜，又研究了几个新的菜，嘿嘿~
http://bbs.lady8844.com/attachments/day_130120/13012000155804190a946c18cf.jpghttp://bbs.lady8844.com/attachments/day_130120/130120001572a01b83421d64cb.jpg 红椒滑虾仁，已经具体介绍过做法的，呵呵，省略。
http://bbs.lady8844.com/attachments/day_130120/1301200015c33c7fad2d5ff975.jpg http://bbs.lady8844.com/attachments/day_130120/1301200015395dcfd57c31d0c0.jpg 辣爆香螺肉
原料：香螺肉、红椒、大葱、蒜头、干辣椒、洋葱
做法：
1、香螺肉切片，这个嚼劲厉害的，还是切小点好；红椒切小块；葱蒜切小
2、热油放入干辣椒、蒜头、洋葱爆香
3、倒入香螺肉爆炒，加入料酒烹香
4、加入大葱红椒、红椒和各类调料，翻炒（螺肉建议炒久一点）
http://bbs.lady8844.com/attachments/day_130120/1301200015ee39a76fe2f45d9f.jpg http://bbs.lady8844.com/attachments/day_130120/1301200015ab30b2f00c653b9b.jpg 上汤西兰花
原料：西兰花一小朵、红椒一个、火腿肠1根、蒜头、高汤半盒
做法：
1、西兰花洗净后切小块、红椒、火腿肠切丁、蒜头切小
2、热油中加入蒜头炒香，倒入西兰花爆炒
3、加入高汤半盒，盖上锅盖焖一下
4、加入火腿肠和红椒，翻炒几下，用高汤烧入味
5、加入各类调料，小煮一下起锅
http://bbs.lady8844.com/attachments/day_130120/13012000158dcb5e8a56a1afb1.jpg http://bbs.lady8844.com/attachments/day_130120/13012000150e958a7441234b9b.jpg 下载 (94.01 KB)
2013-1-20 00:15
韩式泡菜豆腐汤
原料：豆腐两块、韩式泡菜若干（我用的是瓶装的那种）、金针菇若干
做法：
1、锅内加入3碗左右的清水，煮开
2、加入豆腐和韩式泡菜，盖上锅盖煮一会
3、加入金针菇再煮一会儿
4、加入各类调料，煮一会起锅 http://bbs.lady8844.com/attachments/day_130120/1301200015c79060ab9a98693b.jpg下载 (68.55 KB)
2013-1-20 00:15
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泡椒藕带
这是开胃的凉菜，很好吃，超市直接买袋装的，打开倒入碗里就能吃了。
P.S：可能有的地区不知道藕带是什么，藕带是莲藕身上的一部分，具体是什么部位怎么形容我也说不清楚，反正这个东西新鲜的时候炒着吃很爽口的，脆脆的，目前吃这个的季节，所以只能是吃这种泡过的，但这种口味也是很不错的。 看着都不错 看着很清新
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