小鲤鱼 发表于 2013-2-19 11:18:33

【牛奶紫薯西米露】

【牛奶紫薯西米露】


材料：紫薯1-2个、 西米100克 、牛奶1包、糖适量
做法：1、锅中加水，水烧开后，倒入西米，煮10分钟左右，至西米中间有一点点小白点时关火盖上锅盖焖5分钟。
2、将煮好的西米捞出，用凉开水冲一下备用。

3、将紫薯洗净去皮切小丁，放入蒸锅中。
4、紫薯蒸至熟软后取出。
5、将紫薯与西米混合放入容器中。
6、加入牛奶和糖拌匀后即可食用。



灰灰小贴士：西米不能用冷水洗，直接用开水煮即可，煮时注意搅拌，防止粘锅。如果使用大西米，煮至西米中间有小白点时，捞起冲一遍凉水，再另起一锅开水，将西米煮至白心小一点时关火再焖几分钟，直至完全透明后过凉水，使口感更Q。
营养小贴士：西米，又叫做西谷米，有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

小鲤鱼 发表于 2013-2-19 11:18:57



发表于 1970-1-1 08:00:00

小鲤鱼 发表于 2013-2-19 11:19:11



小鲤鱼 发表于 2013-2-19 11:19:45

看着很高雅

小鲤鱼 发表于 2013-2-19 11:19:57

个人很喜欢

小鲤鱼 发表于 2013-2-19 11:20:10

你们喜欢吗？

小鲤鱼 发表于 2013-2-19 11:20:27

喜欢的赶快来学习怎么做，很简单哦

小鲤鱼 发表于 2013-2-19 11:20:39

:lol

小不点儿 发表于 2013-2-19 11:28:52

我要做做看
页: [1] 2
查看完整版本: 【牛奶紫薯西米露】